Master Chef Menü
mit gebackener Ente, Gemüse, Rindfleisch, Hühnerlfeisch, Garnelen, Reis, Fortune Cookie, Erdnussauce
mit hausgemachten Gemüse Mandu-Dumplings, dazu hausgemachte Sauce
mit Mango, Hähnchen, Gemüse, Kokosmilch, Basilikum, dazu Jasmin Reis
mit Rindfleisch, verschiedenem Gemüse, Teriyaki-Sauce, Jasmin Reis
mit Rindfleisch, Hühnerfleisch, Garnelen, Lachs, Thunfisch, Tofu, dazu Jasmin Reis
mit Garnelen, Lachs, Thunfisch, Oktopus, Tintenfisch, frischem Gemüse und Knoblauch in Soja Sauce gebraten, dazu Jasmin Reis
mit gebackenen hausgemachten Hühnerfleisch-Dumplings, dazu hausgemachte pikante Sauce
Rindfleischgerichte
mit 8 x frischen Gemüsesorten der Saison in Soja-Sauce
mit gebratenem Rindfleisch, Zwiebeln in Soja-Sauce
mit gebratenem Rindfleisch, Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Basilikum, Knoblauch, Austern-Sauce, Soja-Sauce
mit Cashewnüssen, Saisongemüse, Ingwer, frischem Basilikum, Soja-Sauce, auf Thai-Art
mit rotem Thai Curry, Bambus, Peperoni, Knoblauch, Auberginen, Basilikum in Kokosmilch, Sahne
mit Panäng Thai Curry, Zitronenblättern, Paprika, Peperoni, Erdnüssen, Basilikum, Kokosmilch, Sahne
Lammgerichte
mit gebratenem Lammfleisch, 8 x frischen Gemüsesorten, frischem Knoblauch in Soja-Sauce
mit thailändischem Spinat, frischem Gemüse, Cashewnüssen, Knoblauch, Ingwer, Basilikum, würziger Erdnuss-Sauce, Sahne
Hühnergerichte
mit acht frischen Gemüsesorten
mit Ananas, Äpfeln, Morcheln, Paprika, Bambus, Karotten
mit acht frischen Gemüsesorten der Saison in Soja-Sauce
mit gebratenem Hühnerfleisch, Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Basilikum in Soja-Sauce, Austern-Sauce
mit gebratenem Hühnerfleisch, verschiedenem Gemüse in Soja-Sauce
mit Hühnerfleisch, Saisongemüse, gelbem Curry in Sahne-Sauce
mit gebratenem Hühnerfleisch, buntem Chop Soy-Gemüse
mit acht frischen Gemüsesorten der Saison
mit Hühnerfleisch, rotem Thai Curry, frischem Gemüse, Bambus, Galgant, Zitronengras
mit scharfem Panang Thai-Curry, Zitronenblättern, Koriander, Basilikum
mit gebackenem Huhn, Gemüse, gelbem Tom Kha Thai-Curry, Zitronenblättern, Koriander, Basilikum
Entengerichte
mit Ananas, Äpfeln, Morcheln, Paprika, Bambus, Karotten
mit 8 x frischen Gemüsesorten der Saison in Soja-Sauce
mit frischem Saisongemüse
mit frischem Saisongemüse
mit gebackener Ente, frischem Gemüse, Zitronengras, Koriander, Basilikum, gelbem Tom Kha Thai-Curry
Fischgerichte
mit gebackenem Lachs, rotem Thai Curry, Basilikum, frischem Saisongemüse, Knoblauch
mit Garnelen in Thai-Curry, Gemüse, Basilikum, Kokosmilch, Sahne
mit 8 x frischen Gemüsesorten in Soja-Sauce, Knoblauch, Ingwer
Gebratene Nudeln
mit frischem Gemüse der Saison und Ei
mit frischem Gemüse der Saison und Ei
mit frischem Gemüse der Saison und Ei
mit frischem Gemüse der Saison und Ei
mit frischem Gemüse der Saison und Ei
mit frischem Gemüse der Saison und Ei
mit gedünsteten Teigtaschen-Chicken Momo, gehacktem Hühnerfleisch, scharfer Sauce
Gebratener Reis
mit frischem Gemüse der Saison und Ei
mit frischem Gemüse der Saison und Ei
mit frischem Gemüse der Saison und Ei
mit frischem Gemüse der Saison und Ei
mit frischem Gemüse der Saison und Ei
mit frischem Gemüse der Saison und Ei
Indisch & Nepalesisch
mit Korma Sauce
mit würzigem Curry
mit würzigem Curry, Cashewnuss-Creme
mit würzigem Curry, Tomaten, Paprika nach nepalesischer Art
mit gebratenem Reis, Cashewnüssen, Rosinen, exotischen Gewürzen
Makalu Specials
mit gebratenem Rindfleisch, Hühnerfleisch, Garnelen, Soja-Sauce, Saisongemüse und Ingwer, dazu Reis
mit gebratenem Hühnerfleisch, Tofu, Garnelen, frischem Gemüse, Soi Sam, Ingwer in Erdnuss-Sauce und Sahne, dazu Reis
mit Linsen Suppe, Salat, Chutney, Gemüse Sabji, Naan Brot, Raita, dazu Reis
mit Linsen Suppe, Salat, Chutney, Gemüse Sabji, Naan Brot, Raita, dazu Reis
Vegetarisch
mit viel knackigem Saisongemüse
mit frischem Saisongemüse
mit thailändischem Spinat, gebraten mit frischem Gemüse, Basilikum und Ingwer in Erdnuss-Sauce
mit thailändischem Gemüse, gebraten mit Ingwer und frischem Basilikum
mit rotem Thai-Curry, Bambus, Auberginen, Champignons, Zitronenblättern, Koriander, Basilikum in Kokosmilch
mit Korma-Sauce auf indischer Art
mit Kichererbsen in indischem Curry
mit Spinat, Cream-Sauce, hausgemachtem Käse in indischen Gewürzen
Fusion Fried Ramen
mit gebratenen Ramennudeln, Gemüse, Ei
mit gebratenen Ramennudeln, Gemüse, Ei
mit gebratenen Ramennudeln, Gemüse, Ei
mit gebratenen Ramennudeln, Gemüse, Ei
mit gebratenen Ramennudeln, Gemüse, Ei
Vorspeisen
frittierte Frühlingsrollen, dazu exotische Chili-Sauce
gebackene Teigtaschen mit Huhn, dazu exotische Chili-Sauce
Hühnerfleischspieß mit Erdnuss-Sauce und Salat
frittierte Garnelen im Teigmantel mit Chili-Sauce
gebackene Wantan, Hühnerspieße, Mini Rollen, Krabben Chips, dazu 3 x Sorten Dips
Sojabohnen-Salat
frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse und Kartoffeln
Suppen
mit Glasnudeln, Champignons, Gemüse
mit Champignons, Sojabohnen, Gemüse, Hackfleisch in Teig
mit Tofu, Glasnudeln, original koreanisch
mit Glasnudeln, Tofu, Champignons, Gemüse
mit Krabbenbrühe, Tofu, Seetang
mit Linsen auf nepalesischer Art
mit rotem Thai Curry, Champignons, Bambus, Galgant, Auberginen, Zitronengras, Zitronenblättern, frischem Basilikum, Koriander, Kokosmilch
mit Lauchzwiebeln, Ei, Sesam, Sojasprossen, Nori, Karotten, Champignons
Salate
mit Mango, Apfel, Paprika, roten Zwiebeln, Erdnüssen, Koriander, thailändischer Salat
mit hausgemachter Cream-Sauce, Rogen, Lauchzwiebeln
mit Wakame Seawed Salat, Sesamöl
mit Chinakohl, Rettich, koreanischer scharfer Salat
Nigiri Sushi
mit Lachs
mit Thunfisch
mit Hummerkrabben
mit Surimi
mit Avocado
California Maki
mit Surimi und Avocado
mit Lachs und Avocado
mit Thunfisch und Avocado
mit Avocado und Gurke
mit 4 x California Maki, 4 x Shake California Maki
mit Thunfisch, Chili-Sauce, Erdnüssen und Inside Out mit Masago
mit Lachs, Lauch, Gurke, Frischkäse und Inside Out Sesam
Hoso Maki
mit Thunfisch
mit Surimi
mit Avocado
mit Gurke
Sashimi
10 x Scheiben Lachs
12 x Scheiben Thunfisch
6 x Scheiben Lachs 6 x Scheiben Thunfisch
gemischter roher Fisch mit gewürztem Reis
Modern California Roll
mit Black Tiger Garnelen, Surimi, Avocado, Sesam
mit Tempura Garnelen, Surimi, Chili Sauce, Avocado, Tobico, Teriyaki-Sauce
mit Hühnerbrustfilet, Surimi, Gurken, Teriyaki-Sauce, Sesam
mit Möhren, Gurke, Paprika, Mango, Inside Out mit Avocado umwickelt
mit Tempura Garnelen, Surimi, Gurke, Avocado, Lachs-Topping, dazu hausgemachte Cream-Dip-Sauce
mit Tempura Scampi, Surimi, Gurke, Avocado, Tuna-Topping, dazu hausgemachte Cream-Dip-Sauce
mit mariniertem Thunfisch, Lauch, Gurke, Avocado, Massago
mit gebackener Ente, Gurke, Avocado, Erdnussbutter, Inside Out mit Sesam, Teriyaki-Chilisauce
mit mariniertem Lachs und Thunfisch im Tempuramantel, dazu hausgemachte Cream-Dip-Sauce
Sushi Menü
8 x Cool California Roll 4 x Kappa Maki 4 x Avocado Maki 2 x Avocado Nigiri
8 x California Maki 4 x Lachs Maki 4 x Gurke Maki 2 x Lachs Nigiri
4 x California Maki 4 x Shake California 8 x Crunchy Garnelen Roll 2 x Nigiri Sushi
8 x Combo California 8 x Crunchy Salmon Roll 6 x gebackene Sashimi
Sashimi mixed 2 x Nigiri Sushi 8 x Crunchy Avocado Roll 8 x Spicy Tuna Roll mit Rogen
8 x California Combo 8 x Crispy Chicken Roll mit Teriyaki-Sauce 8 x Black Tiger Garnelen Roll inside out Sesam
1 x Miso Suppe 3 x gemischte Nigiri 8 x Combo California Roll 8 x Crunchy Salmon Roll 6 x Mixed Sashimi Lachs und Tuna
2 x Miso Suppen 4 x Nigiri Sushi 8 x Combo California Roll 8 x Spicy Tuna Roll 6 x Crunchy Salmon Roll 6 x gebackene Sashimi 6 x Crispy Duck Roll Sashimimix
Makalu Poke Bowls
mit Avocado, Edamame, Granatapfel, Karotten, Gurke, Reis, Salat
mit Avocado, Edamame, Granatapfel, Karotten, Gurke, Reis, Salat
mit Avocado, Edamame, Granatapfel, Karotten, Gurke, Reis, Salat
mit Avocado, Edamame, Granatapfel, Karotten, Gurke, Reis, Salat
mit Avocado, Edamame, Granatapfel, Karotten, Gurke, Reis, Salat
Beilagen
Dips und Soßen
Softdrinks

koffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

koffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen




erhöhter Koffeingehalt: 25mg koffein/100ml
erhöter Koffeingehalt - Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen

erhöhter Koffeingehalt: 25mg koffein/100ml
erhöter Koffeingehalt - Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen



Dessert
mit Kokosflocken, Erdnüssen, Honig
mit Kokosflocken, Erdnüssen, Honig
mit saftigem Obst in Honig-, Erdnuss- und Kokosmantel
Mittag
mit gebratenem Hühnerfleisch, acht verschiedenen Gemüsesorten der Saison in Soja-Sauce, dazu Reis
Gültig Mo-Fr von 07:00 bis 15:00 Uhr.
mit Hühnerfleisch, Panäng Thai Curry, Paprika, Zucchini, Koriander, dazu Reis
Gültig Mo-Fr von 07:00 bis 15:00 Uhr.
mit Rindfleisch, Gemüse in Soja-Sauce, dazu Jasmin Reis
Gültig Mo-Fr von 07:00 bis 15:00 Uhr.
mit englischem Curry in Sahnesauce, dazu Jasmin Reis
Gültig Mo-Fr von 07:00 bis 15:00 Uhr.
mit Gemüse, Korma-Sauce auf indische Art, dazu Jasmin Reis
Gültig Mo-Fr von 07:00 bis 15:00 Uhr.
mit gebratenen Nudeln, Gemüse, Ei
Gültig Mo-Fr von 07:00 bis 15:00 Uhr.
mit gebratenem Reis, Gemüse, Ei
Gültig Mo-Fr von 07:00 bis 15:00 Uhr.
mit gebackener Ente in Teriyaki-Sauce, dazu Jasmin Reis
Gültig Mo-Fr von 07:00 bis 15:00 Uhr.
mit 8 x Cool California Maki, 4 x Gurke Maki, 4 x Avocado Maki, 2 x Nigiri
Gültig Mo-Fr von 07:00 bis 15:00 Uhr.
mit 8 x Tempura Garnelen Maki, 6 x gebackenen Sashimi, 8 x Gurke Maki
Gültig Mo-Fr von 07:00 bis 15:00 Uhr.
mit 8 x Philadelphia Lachs Roll, 8 x Crispy Chicken Teriyaki Roll, 2 x Nigiri Lachs und Tuna
Gültig Mo-Fr von 07:00 bis 15:00 Uhr.
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